Brennnessel Essig Essenz
Apfelessigzubereitung mit frischem Kraut von Brennnessel, Urtica urens, im Kalt – Auszug Verfahren.
Verwendung in der Küche: Salat, Zitronenersatz, "Aromaschlüssel", Getränke, alkoholfreie Drinks.
„Kann bei der Ausscheidung von Harnsäure und Harnsäurekristallen, Eisenmangel, Nierenerkrankungen, Hautproblemen, rheumatischen Erkrankungen und Arthrose unterstützend wirken, wenn Du daran glaubst.“
Anwendung: Innerlich, täglich 2-5 Teelöffel unverdünnt oder mit wenig Wasser, im Mund zergehen lassen. Äusserlich einreiben oder als Umschlag: 1 Teil Essenz, 1 Teile Wasser.
Apfelessig - Kur: 2 x täglich ein Suppenlöffel mit 2 dl Wasser während drei Monaten trinken, verschiedene Sorten Essigessenz im Wechsel benutzen.
Die Enzyme der frischen Pflanzen können Ablagerungen und Essigmuttern bilden. Diese bitte von Zeit zu Zeit mit einem Teesieb entfernen. Die Qualität oder Haltbarkeit der Essigessenz wird dadurch nicht beeinträchtigt.