Weidenröschen Essig Essenz
Apfelessigzubereitung mit frischem Weidenröschenkraut, Epilobium angustifolium, im Kalt – Auszug Verfahren.
Verwendung in der Küche: Salat, Zitronenersatz, "Aromaschlüssel", Getränke, alkoholfreie Drinks.
Apfelessig - Kur: 2 x täglich ein Suppenlöffel mit 2 dl Wasser während drei Monaten trinken, verschiedene Sorten Essigessenz im Wechsel benutzen.
Die Enzyme der frischen Pflanzen können Ablagerungen und Essigmuttern bilden. Diese bitte von Zeit zu Zeit mit einem Teesieb entfernen. Die Qualität oder Haltbarkeit der Essigessenz wird dadurch nicht beeinträchtigt.